Выбирая формовочную сетку для копчения, учитывайте её основные характеристики – диаметр, кол-во ячеек, термическую прочность.
Благодаря бережной подпрессовке сетка позволяет сделать продукт монолитным и одновременно более сочным и нежным - за счет лучшего сохранения влаги во время копчения.
1
Наши специалисты окажут консультативную помощь, предоставят всю исчерпывающую информацию по формовочной сетки.
2
Вы сможите протестировать формовочную сетку непосредственно на производстве.
3
Высылаем формовочную сетку транспортной компанией в любую точку России.
